"Profiter de la vente en ligne", Guillaume Quesne, PER

"En développant une boutique en ligne, nous pouvons promouvoir nos produits et éviter les intermédiaires. Le groupe Fossier, auquel nous appartenons, a développé des magasins dans la région rémoise. Notre idée, c'est d'atteindre un marché national grâce à Internet.

Grâce à la boutique en ligne, nous vendons aux particuliers mais aussi aux professionnels. Nos produits sont désormais distribués dans des épiceries fines d'où nous étions absents avant, par un déficit de notoriété ou encore à cause des marges que peuvent prendre les grossistes.

Notre maison a été fondée il y a 250 ans et c'est important pour nous d'allier le respect de la tradition et les usages actuels. En plus, cet héritage nous sert pour assoir notre confiance vis-à-vis des clients sur Internet. Même pour une entreprise ancienne de province, Internet est un outil utile de promotion."