"Gault et Millau" met ses bonnes adresses sur le Web
Le
célèbre guide "Gault
et Millau" offre désormais ses services sur le Web. On
peut découvrir chaque mois sur le site des nouvelles recettes, des
dossiers et l'actualité du guide en s'abonnant à la liste de diffusion.
Le site propose surtout un moteur de recherche qui permet d'accéder
aux fiches du guide "Gault et Millau" selon le nom, le
type ou la localisation du restaurant désiré. Chaque
année 6.000 établissements sont évalués.
Le projet du site de "Gault et Millau" est né en interne
sous l'impulsion du directeur général Christian Menanteau, initiateur
du projet. Le site devait répondre à plusieurs objectifs: améliorer
la visibilité du magazine; développer une relation plus suivie et
mieux actualisée avec les lecteurs (le support papier est
trimestriel); enfin, créer à terme un label de produits de
qualité dans le commerce électronique. La réalisation à été confiée
à Connect World
(Dior, Givenchy, Peugeot...) et s'est organisée en deux équipes:
l'une chargée de la relation avec "Gault et Millau" (cahier
des charges, idées nouvelles
), l'autre étant l'équipe technique
composée d'un graphiste et d'un développeur. Le budget pour la création
du site se monte à 300.000 francs. La mise à jour est effectuée
par deux journalistes du magazine et la maintenance technique par
Connect World (nouvelles pages, présentation, événements).
Il n'a pas été prévu de campagne de publicité autre qu'interne et
le référencement sur AltaVista, Excite, Yahoo et Voila.
Pour Christian Menanteau, le moteur de recherche du site ne fait
pas concurrence au guide car "les clients du net et ceux du guide
ne sont pas les mêmes". Il pense, au contraire, qu'il est complémentaire
car il élargit le marché des lecteurs de "Gault et Millau".
C'est également, à son sens, un avantage concurrentiel du fait de
leur précédent partenariat avec SFR qui permet déjà aux possesseurs
de téléphones mobiles d'accéder à leur sélection. Le but est, à
terme, de pouvoir interroger directement le moteur de recherche
depuis un portable.
Dans l'avenir, le site devrait avoir des liens vers les filiales
allemande et anglaise qui doivent développer elles mêmes leurs webs,
sous le contrôle de Gault et Millau France. L'idée de devenir un
portail de la gastronomie n'est pas à l'ordre du jour, même si le
partenariat avec un provider pour être "page de référence"
sur la gastronomie est étudié.
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