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Dans une bouteille d'Actimel, on trouve du lait écrémé, du sucre, mais surtout
le fameux ferment lactique L. casei Defensis.
C'est ce dernier qui sert d'argument à Danone pour vendre son produit 8
fois plus cher que du lait classique. Selon Danone, sa mise au point a
nécessité plus de 10 ans de recherche.
En tous cas ça marche, puisque la petite bouteille fait un carton partout
dans le monde : elle génère un chiffre d'affaires annuel de plus d'un milliard
d'euros.
Actimel : 6,53 €/litre (3,67 €
les 6 bouteilles de 100 ml)
Lait UHT demi-écrémé :
0,80 €/litre
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