Particulièrement développé en Italie, le marché de la trancheuse reste encore confidentiel dans l'Hexagone. Nos cousins transalpins préfèrent les tranches fines. Le consommateur français ne s'y met que très progressivement. Plus de 120 références cohabitent dans les rayons. C'est qu'avec cet engin, dont les fabricants vantent volontiers les origines professionnelles, le consommateur peut se prendre pour un boucher. Jambon, saucisson, plus rien ne lui résiste. C'est seulement à court de charcuterie qu'il lui faudra repasser chez son charcutier pour refaire le plein.
Prix : 250 €
Où l'acheter : grands magasins, magsins spécialisés, grandes surfaces.
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