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La marque de luxe Petrossian s'apprête à lancer la V3 de son site. L'objectif numéro un de ce lancement est d'élargir
la clientèle et de mettre en avant les produits via
un contenu éditorial plus développé.
Le site de vente en ligne, en version multilingue, créé
il y a un an sur le modèle de la version américaine,
propose aujourd'hui une soixantaine de produits à la vente, dont
80 % sont des produits phares disponibles dans le réseau
de vente physique : caviar, saumon, fois gras, vodka...
Le site intègre également des produits additionnels
plus spécifiques, tels que les coffrets cadeaux, des
offres chocolat ou le calendrier des
plaisirs (un nouveau produit chaque mois sur un an). "Le site
observe une audience mensuelle de 6.000 à 8.000 visiteurs
par mois pendant les périodes creuses et cinq fois plus pendant
les fêtes de fin d'année", affirme Maxime Troubat, responsable du
développement du site. Au total, deux personnes sont
dédiées au site en interne et mettent elles-mêmes
à jour les contenus.
Le site a été remodelé selon une segmentation
claire des entrées. "Notre nouvelle version proposera
trois accès : un accès classique dédié aux particuliers,
un accès dit privilège réservé aux clients actifs de la boutique
qui disposent d'un code d'accès personnel et enfin un accès
dédié aux professionnels", détaille Maxime Troubat.
30 % des clients en ligne sont déjà clients
des boutiques du réseau physique de la marque. Cet
accès "privilège" leur permet de bénéficier
d'offres promotionnelles sur certains produits, de gagner
des invitations dégustation au restaurant ou d'acheter
des produits en exclusivité. Des avantages dont ne
bénéficie pas l'utilisateur lambda via l'accès
"particuliers".
La clientèle entreprises
se voit, quant à elle, proposer un espace de type traiteur,
une clientèle particulièrement friande des coffrets
cadeaux. Cet accès dédié aux professionnels
répond à une demande des entreprises identifiée
par Petrossian à partir des contacts mails du site.
L'esprit général
de la nouvelle version : proposer des produits additionnels
pour accompagner la clientèle. Les clients en ligne
habituels sont majoritairement issus de la catégorie des CSP++,
une clientèle plus spécifiquement féminine.
Mais Internet permet à l'enseigne de glaner une nouvelle clientèle. "Ce sont soit des personnes installées
en province qui connaissent nos produits mais qui ne les trouvent
pas facilement tout au long de l'année, soit des internautes
amateurs de gastronomie qui découvrent notre maison en surfant
sur le Web", indique Maxime Troubat.
Une population internaute
qui ne dispose donc pas forcément du même pouvoir d'achat
que les clients habituels. Petrossian leur propose d'autres
produits, à l'instar des perles de chocolat à la Vodka ou
des coffrets Petrossian, qui
rentrent davantage dans leur budget. Le panier moyen du site,
qui se situ autour des 250 euros, reflète bien l'univers
de luxe de la marque.
Côté logistique, les livraisons sont assurées
sous 24 heures par le personnel du groupe en France ainsi
qu'outre-Manche et outre-Rhin. Les commandes sont préparées
au siège, à Paris. Si le chiffre d'affaires
online reste confidentiel, Maxime Troubat indique qu'il représente
10 % du volume d'affaires total du groupe.
Au delà de ces évolutions, la maison Petrossian
a enrichi le contenu du site en apportant des informations
plus denses sur l'historique des produits phares de la marque (caviar,
esturgeon...) ainsi que sur la pêche. Côté
promotion online, le site est référencé
sur les versions anglaise et allemande de Google. La marque
de luxe compte comme sites partenaires Artculinaire ou Produits
du Terroir. Elle dispose également d'une boutique de
vente en ligne de chocolats sur Choconline. Après le
lancement de la V3, prochaine étape : passer à
une gestion automatisée du contenu du site.
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