Avec plus de 500 franchisés aux Etats-Unis et 7.000 employés,
JambaJuice a montré que la restauration rapide n'est pas limitée aux hamburgers. Ses restaurants servent uniquement des jus de fruits, aux fraises, aux mangues, aux framboises. Plus d'une quinzaine de cocktails sont proposés à la carte, accompagnés de bretzels aux pommes ou de barres au miel. Le concept a séduit les Américains à la recherche de plats équilibrés.