En
2006,en Asie Pacifique, zone sur laquelle uvre David Baffsky, Accor comptait
287 hôtels, dont 86 Mercure, qui emploient 29.400 salariés. L'activité de services,
elle, mobilise 300 collaborateurs. David Baffsky a notamment en charge le développement
du groupe en Chine.
Président de Accor Asie Pacifique (depuis 1993)
Président de Citistate Corporation Limited (1986)
Administrateur de Club Méditerranée Pty. Ltd (1985-2000)
Fondateur et senior partner de Simons & Baffsky (jusqu'en 1991)