La production est soigneusement organisée. Chaque étape de fabrication est minutée en fonction d'un barème de points. Les couturières doivent s'y tenir voire l'améliorer, ce qui se traduit par des primes. Elles doivent tenir des objectifs de qualité, des objectifs collectifs (par groupe autonome) et des objectifs individuels. © Cécile Debise / JDN
