La Saint Valentin, la fête de la rose
La rose est la star des fleurs. A la pièce ou en bouquet, elle représente 65 %
des fleurs vendues en France, suivie des orchidées (6,2 %), des tulipes (4,1
%), et des lys (4,1 %).
Pour la Saint Valentin, la rose rouge est le cadeau incontournable : son
prix peut doubler, voire quadrupler ce jour là. "Je l'ai même vue à 15 euros
la tige, alors qu'elle est habituellement à 3 euros" témoigne Julien.
Pour avoir un bon prix, il va les chercher au dernier moment. En prenant le
risque d'une rupture de stock.
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