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Paul Ricard s'est très tôt lancé dans une active politique de mécénat. Une façon d'assoir l'image de son entreprise et de défendre des causes qui lui tenait à cœur. La défense de l'environnement et à la protection de la mer y tiennent une place particulière. En 1966, il fonde un institut océanographique en réaction à l'une des premières pollutions industrielles en Méditerranée. Aujourd'hui encore, il dispose d'une équipe permanente de chercheurs. Artiste de formation, Paul Ricard s'investit également dans l'art contemporain avec un espace culturel à Paris et une importante galerie ouverte dès 1967.
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