Kebab marin

kebab du pêcheur
Kebab du pêcheur © SIAL
Nom : Kebab du pêcheur

Ces fines lamelles de poisson séché se cuisinent en 3 minutes à la poêle. Déjà grillées et marinées, elles s'utilisent ensuite pour garnir les kebabs. De quoi renouveler le mouton habituel. Le fabricant vise pour l'instant les restaurateurs professionnels.