Made in Bruxelles

stoemps aux choux de bruxelles
Stoemps aux choux de Bruxelles © Lutosa

Nom : Stoemps

 

Le "stoemps" est un plat typique de Bruxelles. Composé de purée de pomme de terre et de légumes écrasés, cette recette populaire est traditionnellement servie avec des saucisses ou des œufs sur le plat. Le "stoemps" de Lutosa existe aux choux de Bruxelles, à la carotte, ou aux poireaux et se prépare en 12 mn au micro-ondes.