Des produits toujours plus minis

les mini produits sont ludiques, faciles à emporter et... vendus plus chers.
Les mini produits sont ludiques, faciles à emporter et... vendus plus chers. © United Biscuits

Décliner un même produit en mini portions, c'est ludique, plus pratique à emporter et ça ne nécessite pas un gros savoir-faire. Du coup ont fleuri les Mini-BN au chocolat, mini-macaroni, mini-cornettos ou mini-Caprice des dieux...

Jusqu'aux micro-biscuits de Lu tellement petits qu'ils passent par le goulot des briques Tetra Pak (similaires à celles des jus de fruit) dans lesquels ils sont vendus. Auchan commercialise même des mini-bananes sous sa marque Rik&Rok.

Destinés à l'origine pour les 4-12 ans, ces produits ont finalement séduit une clientèle beaucoup plus large, surfant sur la mode du snacking. Du coup, la tendance envahit des rayons pas forcément enfantins : des mini-saucissons ou des mini-fondues savoyardes par exemple.