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La longue conservation, gage de succès

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usine 1921
La technique du fromage fondu, inventée en Suisse il y a 100 ans, a été rapidement adoptée par Léon Bel en 1921. En détruisant les micro organismes et les enzymes, elle permet une durée de conservation de plusieurs mois même à température ambiante. © Bel
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Formats Exportation Pik et Croq Mondialisée Histoire Usine 1921 Notoriété
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Publié le 16/09/2011

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