Miel, nougat, chocolat, le safran à toutes les sauces

Outre la confiture, le safran peut être utilisé pour produire du vinaigre ou encore en miel ou du nougat. On trouve même du chocolat au safran. Chez Véronique Lazerat, les clients de la boutique partent avec un panier moyen de 30 à 35 euros.
©  Véronique Lazerat