N°19, Yoshinoya Holdings Co., Ltd

la façade d'un restaurant yoshinoya.
La façade d'un restaurant Yoshinoya. © Jen 44

Yoshinoya est une chaîne de fast-food typiquement japonaise. Si le repas rapide est bien entendu le concept fondamental, ce n'est pas le hamburger qui y est roi. On y commande un bol de viande de bœuf, un œuf cru et du soja. Avec plus de 1 000 restaurants, la chaîne s'est imposée dans toute l'Asie du Sud Est. On trouve aussi des établissements Yoshinoya aux Etats-Unis et en Australie.