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Avec des ventes atteignant presque les 300 millions d'euros en 2008, les confitures représentent le poste de dépense le plus important de ce classement. Si le prix des confitures a augmenté de près de 7% l'an passé, cela n'a pas dissuadé les consommateurs d'en acheter plus qu'en 2007. Ce sont les produits haut de gamme et les recettes allégées qui portent cette croissance. Ventes en volume : 73,5 millions de kilos Evolution 2007-2008 : + 3,8% Ventes en valeur : 290 millions € Evolution 2007-2008 : + 10,8% Evolution des prix 2007-2008 : + 6,8%
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