Magasins bios : La Vie Claire à la poursuite de Biocoop

Les enseignes de produits bio se multiplient comme des petits pains depuis plusieurs années. Et pour cause : selon l'Agence bio, leur chiffre d'affaires a augmenté de 138% entre 2005 et 2010 dans l'alimentaire, pour finir par représenter 36% du secteur en valeur.

Les deux leaders, Biocoop et La Vie Claire, se livrent donc à une course aux ouvertures pour conquérir des parts de marché. Avec des modèles bien différents mais aussi des engagements communs.

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