Qui se cache derrière les marques de distributeur : le surimi Carrefour émietté par Fleury Michon

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	Photo © JDN / Agathe Azzis

Bien sûr, quitte à produire les bâtonnets, autant produire également les miettes de surimi. C'est ce que fait Fleury Michon pour Carrefour, avec des emballages dont seul l'imprimé varie. Mais le produit Fleury Michon est à base de chair de crabe (5,5%) quand le produit Carrefour se contente de 1,1% de saveur crabe. Côté prix, le produit Fleury Michon coûte 2,53 euros, celui siglé Carrefour 1,59 euro.

LES PRIX

Marque nationale : 14,06 €

MDD : 8,83 €

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