18. Les exportations de préparations pour l'industrie : 891 millions d'euros

Cette catégorie regroupe l'ensemble des produits intermédiaires dans l'industrie agroalimentaire. Ayant déjà subit une première transformation, ces préparations sont destinées à en connaître un seconde, qu'elles soient destinées à l'alimentation humaine ou animale. A l'exportation, ces produits se portent plutôt bien : leur vente à l'étranger a progressé de 11,4% entre 2006 et 2007.