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Si les fromages hexagonaux cartonnent à l'étranger, les autres produits laitiers ne sont pas en reste. En 2007, plus de 400 millions d'euros ont ainsi été exportés sous forme de lait, autant pour la poudre de lait ou encore pour le lactosérum (petit-lait). Les exportations de yaourts atteignent pour leur part 265 millions d'euros. Exportations 2007 en valeur : 2.049 millions d'euros Exportations 2006 en valeur : 1.657 millions d'euros Evolution 2006/2007 : +23,6% Exportations 2007 en volume : 2,1 millions de tonnes (+9,3%)
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