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L'administration centrale du ministère de l'Agriculture dispose de trois sites à Paris, sur lesquels sont répartis environ 2 000 agents. Celui rue de Vaugirard accueille la DGAL (direction générale de l'alimentation), qui a pour mission de veiller à la qualité et à la sécurité des aliments. Elle s'occupe notamment de l'élaboration de la réglementation, de la gestion des alertes sanitaires et des certifications pour l'export. Le loyer annuel du site de Vaugirard d'élève à 4,65 millions d'euros, soit 380,55 euros/m². Surface : 12 210 m² Prix/mètre carré : 380,55 euros Lieu : 15e arrondissement, Paris
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