Les cuivres Mauviel ont triplé leurs bénéfices en trois ans

mauviel fabrique toujours ses cuivres à l'ancienne.
Mauviel fabrique toujours ses cuivres à l'ancienne. © Mauviel

A Villedieu-les-Poêles, en Normandie, cité historique du cuivre, Mauviel produit depuis 1830 casseroles, turbotières, braisières et autres marmites en cuivre. Et depuis cette date, le processus de fabrication de certaines gammes n'a pas changé. Les étapes de l'étamage, du martelage et du montage sont toujours scrupuleusement respectées par les dizaines d'artisans-ouvriers de l'entreprise. Très apprécié des grands noms de la restauration, Mauviel s'est aussi depuis longtemps tourné vers des clients étrangers. Si bien qu'elle réalise aujourd'hui 60% de son chiffre d'affaires à l'exportation dont la moitié sur le seul marché américain.