Franche-Comté : concoillotte et saucisses

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Les produits surconsommés en France-Comté © JDN

Le Jura est réputé pour ses spécialités fromagères. Mais même le fromage à tartiner y trouve un bon accueil (il est 1,85 fois plus consommé que la moyenne).

En 6e position, les saucisses de Morteau (dans le haut Doubs) sont encore très appréciées des Jurassiens.

 

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