Non content de régner sur les trois McDonald's clermontois à travers sa holding Dôme, Alain Soreau dirige également la plupart des McDonald's du département du Puy de Dôme, avec des implantations à Thiers, Mozac, Aubière ou encore Issoire. Et il a même ouvert un premier restaurant dans le département voisin, à Brioude, en Haute-Loire. Ce sont au total 10 restaurants qui ont dégagé 22,5 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2006. Proche du Medef et secrétaire de la Chambre de commerce et d'industrie de Clermont-Ferrand, Alain Soreau défend régulièrement le modèle McDonald's comme une bonne formation pour ses 228 salariés. C'est une de ses premières serveuses qui est DRH de l'ensemble de ses restaurants.

Nombre de restaurants : 10

Départements : Puy de Dôme (63) et Haute-Loire (42)

Chiffre d'affaires 2006 : 22,5 millions €

 

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Publié le 26/06/2008

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