Le prix d'une épicerie : 181 488 €

il y a eu 216 transactions de ce type en 2010.
Il y a eu 216 transactions de ce type en 2010. © oxanatravel - Fotolia.com

L'alimentaire n'a pas le vent en poupe. Le prix des commerces de ce type ont chuté de 18,4% entre 2009 et 2010. Il faut dire que 2009 avait été une très bonne année pour négocier, puisque les fonds n'avaient jamais été aussi chers à la vente. L'atterrissage a été brutal donc. Le nombre de transactions aussi s'est effondré. 216 cessions ont été enregistrées l'année dernière, contre 354 en 2008. Autrement dit, en l'espace de deux ans, il y a eu 39% de ventes en moins.

 Prix moyen d'une cession :

en 2010 : 181 488 €

en 2009 :222 277 €

en 2008 : 216 807 €

 Evolution 2010/2009 : -18,4%