Arnaud Barlier (Monceau Fleurs) : être exigeant sur l'emplacement

 Son parcours : "Je suis revenu dans ma ville natale après une vingtaine d'années dans la pub à Paris. J'en avais ras-le-bol du milieu". A Thionville, Arnaud Barlier importe une enseigne découverte à la capitale. "J'étais un farouche amateur du concept Monceau et je pensais qu'il pouvait prendre racine ici, où le pouvoir d'achat est élevé." Après une campagne de publicité à l'ouverture en 2006, le libre-service de fleurs décolle. Son chiffre d'affaires atteignait en 2008 750 000 euros et progresse toujours.

 Son conseil : "Il faut absolument trouver l'emplacement idoine, surtout dans le cadre d'une création. Entre une boutique qui marche bien et une boutique qui marche très bien, il peut y avoir une différence de 30 % liée à la facilité d'accès. Ca m'a pris du temps de trouver un bon emplacement. Il fallait un angle, une bonne visibilité... Mais c'est déterminant."