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| Zoom sur une caisse de vin. Journal du Net / Agathe Azzis |
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Suite à la fusion des deux activités, la gamme des vins a été élargie comptant 800 références.
Wine Passion s'occupe aussi de la logistique amont, chez les producteurs. Lors d'un nouvel arrivage, les employés ouvrent les cartons, vérifient les années, et les bouteilles sont pesées et mesurées pour une meilleure optimisation du stock et une traçabilité.
Rouge-Blanc n'impose pas de quantité minimale à l'achat de manière à permettre l'achat à l'unité. "Les internautes réalisent un panachage, comme ils le font chez un caviste traditionnel. Puis après avoir goûté, ils commandent une certaine quantité", précise Stéphane Wybier, responsable produit.
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