Boucherie : s'installer à Nantes, Lorient ou Brest

Les villes à privilégier :

 La Roche-sur-Yon est la ville de France qui compte proportionnellement le moins de boucheries : 55% de moins que la moyenne nationale. Nantes (-50%), Lorient (-50%) Brest (-46%) et Strasbourg (-45%) sont aussi sous équipés en boucheries.

 Les villes à éviter :

Béziers est la ville de France où l'on trouve le plus de boucheries par rapport à la moyenne nationale : +78%. Brive-la-Gaillarde (+44%), Calais (+37%), Nice (+35%) et Dunkerque (+31%) sont aussi beaucoup plus couvertes que la moyenne.