Légumes hybrides

bimi
Bimi © SIAL
Nom : Bimi
Spécialiste des légumes frais "prêts à cuire", C'Zon propose cette année une vraie innovation : le Bimi. Ce croisement de brocoli et de chou frisé chinois a une saveur douce et légèrement sucrée. Il se mange des fleurettes à la tige, cru en salade ou cuit quelques minutes à l'eau bouillante.