Bordeaux contre Bourgogne : le face à face inégal
120 215 hectares plantés en AOC (2007) pour Bordeaux contre 27 676 hectares de vignes en production (3% du vignoble français) en Bourgogne.
5,7 millions d'hectolitres de vins produits par an à Bordeaux (800 millions de bouteilles) contre 1,5 million d'hectolitres (203 millions de bouteilles) en Bourgogne
9 900 exploitations viticoles à Bordeaux contre 4 000 domaines en Bourgogne
400 négociants à Bordeaux contre 250 maisons de négoce en Bourgogne
44 caves coopératives à Bordeaux contre 23 en Bourgogne
3,4 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel (2007) dont 1,39 milliard à l'exportation à Bordeaux contre 1,1 milliard d'euros de chiffre d'affaire dont 60 à 65 % à l'export pour la Bourgogne.
