Barres de fruits bios

barres de fruits gourmie's
Barres de fruits Gourmie's © SIAL Paris 2012

Chef de cuisine pendant cinq ans en Californie, Claudie Botté a lancé sa propre marque d'encas bios à son retour en France. Ces barres de fruits, fabriquées à partir de fruits bios déshydratés, suivent la tendance "Raw Food", qui prône une alimentation à base d'ingrédients crus.