Choucroute Label rouge

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Choucroute Label rouge Allaire © SIAL Paris 2012

Spécialiste de la fabrication de légumes sous vide, la société du Loiret Allaire a lancé cette année une choucroute Label rouge prête à réchauffer. Vendue en barquette de 500 grammes (soit deux à trois personnes), elle est cuisinée au sel de mer.