21e ex-æquo : la pâte à tartiner, + 4,6% de ventes en 2008

Les consommateurs hexagonaux ont consacré plus de 270 millions d'euros en 2008 à l'achat de pâte à tartiner, ce qui fait de ce segment l'un des secteurs les plus lourds de ce classement. L'augmentation significative des volumes écoulés tient entre autres au succès des grands formats, comme les pots d'un kilo.

Ventes en volume : 59 millions de kilos

Evolution 2007-2008 : + 4,6%

Ventes en valeur : 273 millions €

Evolution 2007-2008 : + 6,4%

Evolution des prix 2007-2008 : + 1,7%