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vache a boire
 
Les deux créateurs de la marque se sont fait remarquer par leurs coups marketing. © Michel et Augustin
 

 

Quand on n'est pas gros, il faut faire beaucoup de bruit. C'est la devise de Michel et Augustin, les deux créateurs de la marque éponyme, sous laquelle on trouve les "Vaches à boire", du yaourt liquide sans conservateurs et les "Petits sablés ronds et bons", des biscuits aux saveurs originales (pavot-vanille, fleur d'oranger...). Un sens du marketing aiguisé (les deux créateurs n'ont pas hésité à poser nus avec des tâches de vaches dans le métro) qui a plu à Monoprix, la première enseigne à avoir référencé les produits en 2006.

"Aujourd'hui, nous sommes dans les bases de données des centrales d'achat, c'est plus facile pour lancer un nouveau produit", explique Augustin Paluel-Marmont. La plus grosse difficulté ? "Les procédures administratives. Le système des marges arrière est une véritable usine à gaz", se plaint le dirigeant. La PME parisienne compte une dizaine de salariés

Chiffres d'affaires 2007 : 1,7 million d'euros

Part du chiffre d'affaires en GMS : 80%

 

index l. angélys biscuiterie de l'abbaye michel et augustin kindy viquel café sati
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