 |
|
|
Photo
© Léonidas |
|
|
Si la consommation de chocolat continue de croître
en France, les réseaux de chocolatiers un peu moins. Le nombre de boutiques
De Neuville stagne depuis 2000. Et si la marque vante une dizaine d'ouvertures
par an, elle compte autant de fermetures. Léonidas aussi ne risque pas d'augmenter
la taille de son réseau, directement liée au dynamisme de ses revendeurs. Car
Wim Lievens semble vouloir y mettre de l'ordre. "Notre objectif n'est pas d'avoir
un maximum de boutiques, mais de proposer plus de qualité, quitte à réduire le
nombre de points de vente. 5% d'entre eux disparaîtront sans doute dans les
prochaines années." Une mesure d'autant plus simple pour le Belge que paradoxalement
il contrôle bien mieux ses boutiques puisqu'il n'a pas de contrats commerciaux
avec eux. |
