Stratégie : Biocoop fidèle à son esprit de coopérative

40% des magasins biocoop appartiennent à la coopérative.
40% des magasins Biocoop appartiennent à la coopérative. © Photomontage JDN / Les Cunliffe - Fotolia.com

La Vie Claire s'appuie sur un modèle "classique", avec magasins en propre et en franchises (80% des magasins). Pas de redevance de franchise mais l'obligation pour les magasins de s'approvisionner auprès de la centrale d'achat pour 80% des produits. Les magasins en propre restent utiles "pour tester les nouvelles idées", explique Marmone Brunel.

Biocoop reste, lui, fidèle à son modèle coopératif. 40% de ses magasins appartiennent directement à la coopérative, qui regroupe également les 700 salariés de la centrale, 1 400 producteurs et des représentants d'associations de consommateurs. Les 60% restants sont des SARL.