4e : le concentré de tomate, +4,1 points de parts de marché

concentré de tomate
Concentré de tomate © Photomontage JDN / Telemarket (Le visuel ci-dessus n'est qu'un exemple de la catégorie de produits étudiée)

Le concentré de tomate en tube, boîte ou pot en verre représente un marché de 35 millions d'euros, qui a connu une très forte progression en 2009 : +34,2%. Une augmentation principalement due à l'effet prix, puisque les volumes n'ont augmenté que de 7,4% sur la même période.

Et pourtant, la part de marché du hard discount a connu une hausse de plus de 4 points. L'explication ? Ces derniers ont moins gonflé leurs prix que les supermarchés et hypermarchés.

 Ventes en 2009