Le remplissage des pots

Les pots sont remplis en deux fois afin d'augmenter le rythme de production. La tendance va de plus en plus dans le sens du petit boîtage (boîtes dont le poids est inférieur à 5L) plus facile à vendre. Il représente aujourd'hui 22% de la production contre seulement 9% il y a 10 ans.
©  Cécile Debise/JDN