L’hôtellerie joue la personnalisation

"Nous assistons à une transformation massive de notre marché", admet Olivier Cohn, directeur général de Best Western France. © rilueda - Fotolia.com
Aucune chaîne hôtelière ne peut se targuer d'un tel résultat : en l'espace de huit ans, Airbnb a réussi à proposer quelques 800 000 chambres dans le monde. Pour les acteurs traditionnels du secteur, il a fallu réagir pour s'adapter. "Nous assistons à une transformation massive de notre marché", confiait Olivier Cohn, directeur général de Best Western France, lors des rencontres du commerce associé en juin dernier.
Depuis, le groupement lance de nouveaux services afin de "recréer de la valeur", notamment une conciergerie ou une application mobile qui permet de réserver en quelques clics. Chez AccorHotels, aussi, on mise sur la personnalisation de l'expérience client pour se démarquer.