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En 2006, les 8.500 notaires français ont traité 500 milliards d'euros
de capitaux, dont la moitié avec des actes immobiliers. La profession bénéficie
d'un numerus clausus au nom du rôle d'officier ministériel que ses membres exercent.
En 2006, leur rémunération s'élevait en moyenne à 221.000 euros nets par an
en 2006. Un revenu en recul de 4% par rapport à 2005.
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