Fromages : les grandes marques en tête

La catégorie "fromages" comprend la fabrication de fromages frais, à pâte molle, pressée, persillée, fondus, râpés ou en poudre. © Jupiterimages / Comstock / Thinkstock

Au pays du fromage, personne ne s'étonnera que les exportations de ce produit symbolique soient supérieures à 1,3 milliard d'euros par an. Mais ne profitent qu'à quelques grands groupes.

Au premier rang, on retrouve les Fromageries Bel, propriétaire de la Vache qui rit, de Kiri ou encore de Babybel. Présente dans 122 pays, elle a exporté pour 601 millions d'euros, soit 51% de son chiffre d'affaires global (1,17 milliard en 2009).

Entremont Alliance (contrôlée par Albert Frère, ndlr) a réalisé, elle, 93% de son activité à l'export en 2008. Cette année là, son chiffre d'affaires global pesait 406 millions d'euros.

A quelques longueurs, Sodiaal, avec Fromageries Richemont, fait figure d'exportateur modeste avec un peu moins de 30% de son activité réalisé à l'export (108 millions d'euros en 2007).

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