Howard Schultz (Starbucks), le gestionnaire de crise

howard schultz, patron de starbucks.
Howard Schultz, patron de Starbucks. © Starbucks

Elu homme d'affaires de l'année 2011 par Fortune, Howard Schultz est le capitaine à avoir à ses côtés pour éviter le naufrage. Rappelé en 2008 à la tête de l'entreprise qu'il avait créée en 1987, cet entrepreneur a redressé la barre de Starbucks en revenant aux essentiels...

Surfant sur la vague du succès, l'enseigne née à Seattle il y a 40 ans ne connaît pas la crise. Jusqu'en 2007. La hausse du prix des matières premières et la mauvaise gestion des coûts ont raison de sa réussite. En deux ans, Howard Schultz parvient pourtant à renouer avec la croissance. Restructuration, contrôle des coûts et formation de baristas pour optimiser la qualité offerte, l'entrepreneur n'a rien laissé au hasard.