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Au commencement...
le premier libre-service en 1948
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Si les libres-services existent depuis 1916 aux Etats-Unis, les Français attendront 1948 pour voir l'ouverture d'un premier magasin. Rue André Messager, dans le 18ème arrondissement de Paris, le succursaliste Goulet-Turpin fait office de pionnier devant des ménagères intriguées par ce concept révolutionnaire. Des pancartes indiquent aux clients la marche à suivre. Des personnes âgées refusent les paniers qu'on leur tend pour faire leurs courses. Photo © Coll. Goulet - Laurent Leroy
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