Le Brut Classique d'Alfred Gratien

Le Brut Classique, d'Alfred Gratien. © Alfred Gratien
La petite maison de champagne Alfred Gratien possède la particularité de n'élaborer que des cuvées élevées sous bois, en fût de chêne de 228 litres. Cela donne des champagnes très gourmands, à la belle complexité, qui peuvent résonner avec de beaux accords mets-champagnes. Le Brut Classique se distingue par une maturité, une rondeur et une touche de fraîcheur qui en font le compagnon idéalement des apéritifs dînatoires.