Chinon Les Varennes du Grand Clos - Charles Joguet

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. © Domaine Charles Joguet
Entièrement dédié au cabernet-franc, le domaine est aujourd'hui dirigé par Jacques Genet (propriétaire du domaine et ancien associé de Charles Joguet) avec sa fille, Anne-Charlotte, et Kevin Fontaine (vigne et cave). Le vigneron prohibe les produits avec rémanence dans le sol. Il vendange manuellement des raisins à parfaite maturité. Un élevage de 12 mois en fûts permet au vin de révéler toute la puissance de son terroir silico-argileux et silico-calcaire. Ce vin à la structure minérale et fraîche arbore au nez d'élégantes notes florales, et des arômes intenses de fruits rouges, de sous-bois.
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