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Le SIAL est le rendez-vous incontournables des professionnels de la restauration. 5 500 professionnels du monde entier y exposent leurs produits et 145 000 distributeurs, grossistes et importateurs s'y pressent pendant 5 jours. Le Sial est organisé tous les deux ans à Paris mais s'est aussi exporté au Canada, en Chine et en Argentine.

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Tour du monde des nouvelles tendances de l'alimentaire
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Ces nouveautés vont débarquer dans vos supermarchés
Sirops culinaires, lingettes en pastilles, fruits en tube... Le JDN Economie révèle les nouvelles tendances des marques de distributeur. Découvrez-les. Dossier

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