Restaurant : s'installer à Béthune, Douai ou Thionville

 Les villes à privilégier :

Envie d'ouvrir votre propre restaurant ? Pourquoi ne pas s'installer à Béthune (Pas-de-Calais), qui en compte 65% de moins que la moyenne française ? Sinon, choisissez Douai (-63%), Thionville (-53%), Saint-Quentin (-52%) ou Reims (-50%).

 Les villes à éviter :

Les nouveaux restaurateurs auront du mal à se faire une place à Fréjus : la ville compte pratiquement deux fois plus de restaurants que le reste de la France (+96% par rapport à la moyenne). Nice (+34% de restaurants), Saint-Nazaire (+42%), Bayonne (+38%) et Annecy (+37%) sont aussi surchargés en restaurants.