La pomme antirides

La pomme antirides Red Flesh Apple © Next Fruit Generation

Dans le canton suisse de Schaffhouse, à la frontière du Liechtenstein, quatre rangées de pommiers un peu particuliers sont plantés. Ces arbres portent des pommes "Red Flesh", à la chair rouge vif. Il a fallu plus de 10 000 croisements et 12 ans de recherche pour mettre au point cette pomme révolutionnaire. Car celle-ci ne se contente pas d'arborer une couleur originale, elle est surtout très riche en antioxydants, sensé prévenir le vieillissement cutané.

C'est une entreprise suisse-danoise, Next Fruit Generation, qui commercialisera cette pomme. Les géants de la distribution Mark et Spencer et Sainsbury sont déjà venus visiter les vergers. Plus de 15 000 pommiers seront plantés d'ici la fin de cette année.

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