Depuis 1610, les Boisset sont potiers en Languedoc Roussillon

Les vases d'Anduze, rendus célèbres parce qu'ils sont utilisés depuis Louis XIV à l'Orangerie de Versailles, sont encore produits par deux entreprises cévenoles. L'une d'entre elle appartient aux descendants de Boisset, l'un des rares maîtres en matière de vases ornementaux horticoles en terre vernissée. Rebaptisée La Poterie d'Anduze, les Enfants de Boisset, elle, peut se prévaloir d'une production continue depuis plus de trois siècles. Et comme au XVIIe, ses artisans respectent les procédés traditionnels de fabrication. Ils disposent de leur propre carrière d'argile d'Anduze rouge.